Aim For Zero: dobry start. Żywienie wolne od tlenku cynku oraz redukcja zużycia antybiotyków.

Terapeutyczne dawki tlenku cynku były stosowane w paszach leczniczych przez wiele lat jako uzupełnienie antybiotykoterapii w celu zapobiegania biegunce okołoodsadzeniowej u prosiąt. Od dłuższego czasu pojawiają się obawy dotyczące stosowania antybiotyków w produkcji trzody chlewnej. Z jednej strony, jest to spowodowane występowaniem oporności patogenów na antybiotyki stosowane u świń i możliwością przeniesienia jej na ludzi, którzy również stosują antybiotykoterapię w leczeniu poważnych infekcji bakteryjnych. Z drugiej strony rośnie też świadomość dotycząca m.in. ekotoksyczności, które doprowadziło do decyzji Komisji Europejskiej o wprowadzeniu zakazu stosowania terapeutycznych dawek tlenku cynku w paszach na terenie całej Unii Europejskiej najpóźniej do 26 czerwca 2022 roku.

Zbliżający się wielkimi krokami zakaz stosowania terapeutycznych dawek tlenku cynku w żywieniu skierował nasze siły na poszukiwanie rozwiązań mających na celu wspieranie zwierząt w trudnym dla nich okresie jakim jest odsadzenie prosiąt od matki. Skupiliśmy się na wspieraniu zdrowotności i rozwoju jelit oraz propagowania komensalicznej części mikrobiomu.

Marka Earlyfeed jest znana na rynku ze swoich ekonomicznych rozwiązań i innowacyjnych koncepcji wspierających zdrowie jelit, a tym samym ograniczających stosowanie środków przeciwdrobnoustrojowych. Jednym z przykładów jest produkt Aromabiotic®, opatentowana specyficzna mieszanka średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych (MCFA). Jesteśmy przekonani, że kluczem do skutecznego zakazu stosowania cynku leczniczego i ograniczenia stosowania antybiotyków jest podejście zintegrowane. Dlatego też wspólnie z marką Agrimprove uruchomiliśmy program “Aim For Zero“. Jest to koncepcja 3 w 1, która zawiera kompleksowe doradztwo skupiające się na trzech filarach: zarządzaniu, żywieniu i stosowaniu innowacyjnych rozwiązań.

Porodówka jest ważnym elementem dla zyskownej i zdrowej produkcji, a także jest punktem wyjścia dla “programu Aim-For-Zero“. Bardzo istotne jest dobre zarządzanie fermą, poprawa bezpieczeństwa biologicznego, optymalizacja szczepień i właściwe stosowanie środków przeciwdrobnoustrojowych.

Niska masa urodzeniowa i niski przyrost dzienny prosiąt prowadzą do obniżenia przyrostu w późniejszych etapach, co może powodować znaczne straty ekonomiczne. Okresy ssania i odsadzania są najbardziej krytyczne dla opóźnienia wzrostu w ciągu całego życia świń. Odpowiednia ilość siary pobrana przez prosięta, wysoka mleczność loch i podawanie prestarterów stałych na wczesnych etapach życia prosiąt powodują, że zwierzęta dobrze wkraczają w kolejne etapy produkcji.

Szybko rozwijająca się genetyka w produkcji trzody chlewnej oznacza większą liczebność miotów, a w rezultacie prosięta mają również mniejszy dostęp do siary i mleka; w konsekwencji jelita rozwijają się nie tylko gorzej, ale również mniej efektywnie. Dobrze rozwinięte jelito i mikroflora jelitowa są niezbędne dla bezproblemowego odsadzenia i dla zmniejszenia opóźnienia wzrostu. Widać to bardzo wyraźnie, gdy spojrzymy na względną łatwość odsadzania 26-dniowych prosiąt w porównaniu z prosiętami odsadzonymi wcześniej. Nauczenie prosiąt prawidłowego pobierania paszy w pierwszym tygodniu po urodzeniu jest niezbędne dla udanego i zdrowego procesu odsadzania. Aktywne wsparcie wszystkich prosiąt przyczyni się z jednej strony do rozwoju zdrowego mikrobiomu, a z drugiej zapewni dobrze rozwinięte jelito. Jelito musi być w stanie optymalnie wchłaniać składniki odżywcze i zapobiegać problemom z patogenną mikroflorą jelitową i zdrowiem. Marka Earlyfeed opracowała koncepcję START+ w celu stymulowania rozwoju jelit prosiąt. Koncepcja ta, oparta na aktywności składników prebiotycznych w siarze i mleku lochy, będzie stymulować wczesne dojrzewanie jelit. Dobre zarządzanie na porodówce przyniesie więcej korzyści niż kiedykolwiek w produkcji wolnej od ZnO i antybiotyków.

Utrzymanie prosiąt w zdrowiu jest najważniejsze i na tym właśnie skupia się program “Aim-For-Zero“. Pytania, które należy zadać to: Jakie czynniki możemy zmienić? Jaka genetyka utrzymywana jest na gospodarstwie? Jaki jest status zdrowotny zwierząt na fermie? Czy można poprawić jakość wody pitnej i warunki środowiskowe? Jak utrzymywane są prosięta po odsadzeniu i jak możemy zmniejszyć ilość czynników stresogennych? Ważne jest, aby spojrzeć szerzej. Chodzi o wspieranie zdrowej mikroflory jelitowej i utrzymanie funkcji bariery jelitowej.

Zapewnienie dobrze zbilansowanej paszy podawanej przed odsadzeniem ma za zadanie przeprowadzić trening enzymatyczny i prowadzi do lepszej adaptacji przewodu pokarmowego do stałej paszy po odsadzeniu. W ten sposób stymulowana jest produkcja kwasu w żołądku, wpływając na lepsze trawienie białka i prawidłowy rozwój jelit. Skutkuje to mniejszym ryzykiem wystąpienia biegunki i lepszą wydajnością.

W odpowiedzi na wyzwania związana z odsadzeniem prosiąt od lochy oferujemy rozwiązanie żywieniowe, które oprócz naszych porad żywieniowych koncentruje się na bezpiecznym starcie prosiąt. Aby to osiągnąć, z jednej strony, zwracamy uwagę na wykorzystanie różnych źródeł włókna pokarmowego ulegającego i nie ulegającego fermentacji, sprawdzenie zdolności wiązania kwasów, wykorzystanie specyficznych źródeł energii dla mikroflory jelitowej i kosmyków jelitowych oraz zwracamy uwagę na strawność białka. Z drugiej strony, koncepcja obejmuje również innowacyjne rozwiązanie Vitazero. Dodatek ten łączy w sobie antybakteryjne działanie MCFAs, sprawdzone działanie antyoksydacyjne polifenoli roślinnych oraz działanie wiążące patogeny dzięki specjalnie dobranym włóknie funkcjonalnym. Jednocześnie nadal stymulujemy pobór paszy, który jest niezbędny do zapewnienia bezpieczeństwa. W tym celu stosujemy smaczne i lekkostrawne surowce, takie jak ekstrudowane ziarna.

Obecnie, około 3 lata po oficjalnej premierze, wyniki terenowe pokazują, że odsadzenie prosiąt od lochy bez leczniczego tlenku cynku i antybiotyków jest jak najbardziej możliwe, pod warunkiem, że wszystkie aspekty są prawidłowo zarządzane. Dzięki Earlyfeed można już teraz wyprzedzić zaostrzone przepisy UE, które zaczną obowiązywać od czerwca 2022 roku. Dzięki rozsądnemu zarządzaniu i zastosowaniu odpowiednich rozwiązań żywieniowych, takich jak Vitazero, nie trzeba iść na kompromis w zakresie wydajności związanych z nią wyników ekonomicznych.