Sector Suinetti

Aim for Zero: domande e risposte frequenti sull’eliminazione dello zinco 

In passato, gli allevatori potevano utilizzare zinco medicato per far fronte ai fattori di stress dello svezzamento: disponibilità limitata di colostro, microbioma intestinale ancora in via di sviluppo, rischio di tossine, esposizione a patogeni e prevalenza di radicali liberi, per citarne alcuni. Tutti questi fattori di stress hanno un impatto enorme sulla salute e sulle prestazioni dei suinetti. Tuttavia, questa possibilità è giunta al termine in Europa e il resto del mondo probabilmente la seguirà. Con questa transizione si pongono molte domande su come sostenere la salute dei suinetti senza ricorrere all’uso di antimicrobici. Grazie alla lunga esperienza nell’alimentazione dei giovani suinetti, Earlyfeed fornisce risposte dettagliate a 3 domande frequenti in Europa. 

  1. Come possiamo ridurre lo stress da svezzamento?
  2. I suinetti non manigano in sala pato. Cosa dobbiamo fare?
  3. Come posso incoraggiare i suinetti a bere abbastanza acqua?

1. Come possiamo ridurre lo stress da svezzamento?

Con i cambiamenti nell’ambiente e nella dieta, i suinetti subiscono un forte stress che influisce negativamente sul periodo dello svezzamento. 

Forme comuni di stress legate allo svezzamento 

Per ridurre al minimo lo stress da svezzamento è necessario ridurre al minimo il grado di cambiamento. Ad esempio, per ridurre i cambiamenti di ambiente, si consiglia di evitare di mescolare eccessivamente le nidiate. Al giorno d’oggi, le dimensioni medie dei box da svezzamento sono progettate in modo tale che è quasi impossibile non mescolare le nidiate. In generale, il team Earlyfeed consiglia quanto segue: 

  • Preparare la sala da svezzamento prima dell’arrivo dei suinetti con la giusta temperatura e il mangime nelle mangiatoie 
  • Fornire lo stesso mangime che i suinetti consumano in sala parto 
  • Suddividere i suinetti per dimensione: 
    • Dividere la nidiata in tre gruppi di suinetti: piccoli, normali e pesanti. 
    • Da un numero limitato di nidiate, combinare insieme i suinetti di ogni categoria di peso. 
    • Mettete i suinetti più piccoli in un box che vedete con facilità quando entrate nella sala. Assicuratevi inoltre che il box si trovi in una posizione con un clima ottimale. 

Dividendo i suinetti in gruppi diversi, è possibile alimentarli in base alle loro esigenze. Ad esempio, dividendo i suinetti in gruppi, è possibile somministrare ai più piccoli una quantità extra di mangime in una ciotola separata. In questo modo si garantisce che tutti i suinetti mangino a sufficienza senza lo stress gerarchico dei suinetti più pesanti. I risultati saranno immediati (Figura 1). 

Figura 1: Crescita media giornaliera nella prima settimana post-svezzamento dei suinetti selezionati e non selezionati 

2. I suinetti non mangiano in sala parto. Cosa dobbiamo fare?

Diversi fattori influenzano il comportamento alimentare dei suinetti nella sala parto. Innanzitutto, è necessario scoprire perché i suinetti non mangiano. Tra le cose da controllare ci sono: 

  • Quanti suinetti ci sono sotto la scrofa?
  • Dove è posizionata la ciotola? 
  • Quante volte si somministra mangime al giorno e in che quantità? 
  • Come e dove viene conservato il mangime? 
  • Hanno acqua a disposizione? 
  • Quali trattamenti hanno ricevuto i suinetti? 
  • Com’è la temperatura della sala? 

Questa domanda è legata a molti fattori e il vostro esperto di Earlyfeed potrà fornirvi i consigli più appropriati per la vostra azienda. Alcune risposte ai punti precedenti includono: 

  • Dove viene posizionata la ciotola der mangime?
    Collocando la mangiatoia vicino all’acqua, i suinetti imparano sia a bere che a mangiare. È inoltre fondamentale non mettere la mangiatoia sotto la lampada di riscaldamento, perché in questo modo il mangime diventa caldo e stantio e non attira i suinetti a mangiare. Collocarla preferibilmente nella parte anteriore della gabbia, per ridurre l’imbrattamento del mangime con le feci della scrofa e per favorire l’imitazione della scrofa da parte del suinetto. 
  • HQuante volte si alimenta al giorno e in che quantità?
    È meglio nutrire i suinetti più volte al giorno. La quantità di mangime da somministrare a ciascun suinetto dipende dalla sua età. È meglio iniziare con una piccola quantità e aumentare gradualmente il volume in base all’età. 
  • Come e dove viene conservato il mangime?
    Il mangime contiene sempre un aroma che attira i suinetti verso le mangiatoie. Se non viene conservato in un sacchetto chiuso, l’aroma tende a disperdersi e non attira più i suinetti verso il mangime. Si consiglia di conservare il sacco chiuso fuori dalla sala parto, dove di solito è più fresco, per mantenere la freschezza del prodotto. 

3. Come posso incorraggiare i suinetti a bere abbastanza acqua?

Sostenendo molte funzioni essenziali, l’acqua è un nutriente molto importante per i suinetti svezzati. Aiuta a: 

  • Regolare la temperatura corporea 
  • Trasportare nutrienti nel corpo 
  • Rimuovere le tossine 
  • Favorire la digestione 
  • Lubrificare e proteggere gli organi dell’organismo 

Per i primi tre giorni dopo lo svezzamento, l’assunzione di acqua è più importante dell’assunzione di mangime. Questo perché i suinetti provengono da una alimentazione prevalentemente liquida (latte della scrofa) ed è difficile avere un’assunzione sufficiente di mangime senza acqua. In generale, il rapporto acqua/mangime nella prima settimana dopo lo svezzamento dovrebbe essere di 4:1.  Questo rapporto dovrebbe diminuire ogni settimana fino ad arrivare a 3,2:1 alla quarta settimana dopo lo svezzamento e a 3:1 alla fine del periodo di allevamento (Figura 2). 

Figura 2: Correlazione tra l’assunzione di acqua e mangime in svezzamento per i suinetti svezzati a 21 giorni di età. 

Per garantire un apporto idrico sufficiente dopo lo svezzamento, controllare i seguenti elementi: 

  • Tipo di abbeveratoio: 
    A seconda del tipo di abbeveratoio, nei primi giorni dopo lo svezzamento è necessario adottare alcune misure aggiuntive, come l’aggiunta di una ciotola supplementare con acqua, l’abbassamento del succhiotto per renderlo facilmente accessibile ai suinetti, ecc. 
  • Numero di suinetti per abbeveratorio: 
    Idealmente, il numero massimo di suinetti per succhiotto in svezzamento è di 10 unità. 
  • Temperatura:
    In generale, la temperatura dell’acqua di bevanda per i suinetti dopo lo svezzamento non dovrebbe essere inferiore a 15°C, ma questo livello minimo può essere adattato a seconda della stagione. 
  • Qualità:
    La qualità dell’acqua è influenzata da diversi fattori, tra cui il pH, la microbiologia, i sali, ecc. In generale dovrebbe essere acqua definita potabile. 
  • Portata:
    Per quanto riguarda la portata, è meglio assicurarsi che corrisponda alla portata consigliata in correlazione con la quantità di acqua consigliata al giorno (Tabella 1). 
Categoria animali Litri/minuto Litri/giorno 
Suinetti durante l’allattamento 0.30.5 – 1.0
Suinetti svezzati:  
5 kg0.50.7
10 kg1.0
20 kg2.0
Tabella 1: Portata e assunzione di acqua consigliata in funzione della categoria di suinetti 

Ognuno di questi argomenti influenza di conseguenza l’assunzione di acqua. Per saperne di più sugli altri parametri che influenzano l’assunzione di acqua, contattate il vostro esperto Earlyfeed locale. 

Poiché abbiamo aiutato con successo molti allevatori a passare a un mangime privo di zinco, i nostri esperti Earlyfeed hanno ricevuto molte domande su come eliminare lo zinco medicato senza aumentare l’uso di antibiotici. Oltre alle domande qui riportate, sappiamo anche che molti si stanno interrogando con le seguenti domande: 

  • Devo cambiare il programma di alimentazione dei suinetti? 
  • Una diversa dimensione delle particelle può aiutare la salute dell’intestino? Se sì, farina, pellet o sbriciolato? 
  • Posso sostituire lo zinco con qualcos’altro? 
  • Quali modifiche all’ambiente, in particolare alla temperatura, devo apportare? 

Se state cercando una risposta a una di queste domande o ne avete altre, contattate il vostro esperto Earlyfeed locale e saremo lieti di aiutarvi a trovare la risposta. 

Your Earlyfeed expert
Delphine Van Zele
Product Manager Swine

Questo contatto è stato suggerito in base alla località da cui si sta navigando. Naturalmente è possibile consultare anche gli altri contatti e le altre sedi qui.

Volete fare le cose per bene fin dall’inizio?  

Adottare le giuste strategie di allevamento all’inizio del ciclo produttivo ripaga nel lungo periodo.  
Insieme, diamo agli animali più giovani tutto ciò di cui hanno bisogno per ottenere buone prestazioni nel corso della vita.